Homenatgem als protagonistes del Novell de Bot 2015 / Homenajeamos a los protagonistas del Novel de Bot 2015

La 4a Festa del vi Novell i de l’oli nou a l’Agrícola Sant Josep va servir ahir de context per homenatjar a les tres persones que han protagonitzat la campanya del vi Novell de Bot 2015 DO Terra Alta. Mai abans s’havia posat cara a cap vi del celler, un fet històric que s’ha viscut amb molt entusiasme per tot el nostre equip, i sobretot pels socis i sòcies de la cooperativa. Per escollir aquestes persones varem fer un petit càsting entre els viticultors i viticultores que van veremar alguna vinya de Garnatxa Negra per elaborar el vi. Volem compartir amb vosaltres qui són i que ens han explicat.

homenatge novell-01

Josefa Cortiella Sabaté (Tortosa, 1953) és titular d’una explotació familiar de 3 has. de vinya. La Pepita és filla de pagesos del municipi d’Horta de Sant Joan i sempre ha viscut de ben a prop el treball al camp. Sobre el protagonisme adquirit en el Novell de Bot 2015 DO Terra Alta ens ha dit, molt emocionada, que “veure la meva foto en una ampolla de vi m’ha agradat moltíssim, a mi i la meva família. Guardaré sempre unes ampolles de record”. Entre els altres socis titulars de les vinyes amb que es va elaborar el vi novell 2015 també varem escollir a Joan Lluís Sastre (Tortosa, 1972) qui apareix al centre de l’etiqueta. Joan Lluís ja treballava la terra amb 19 anys mentre cursava els seus estudis a l’Escola de Capacitació Agrària de Gandesa. Actualment és propietari de 6 has. de vinya i copropietari d’una botiga d’alimentació a Granollers, La Clotxa (C/ Barcelona, 17) on també s’hi poden comprar els vins del celler. La seva foto a l’etiqueta del Novell de Bot 2015 DO Terra Alta li ha donat unes quantes satisfaccions i segons ens explica “molts clients m’han identificat de seguida i tot seguit m’han preguntat sobre els nostres vins, el celler, on som…”. El tercer dels nostres socis homenatjats és en Faustí Aros Julian (Bot, 1951). Tot i que Faustí és fill de pagesos no sempre s’havia dedicat al camp. Ja fa uns quants anys que va retornar al seu poble natal des de Barcelona per a treballar les terres de la família. Ens diu que “mai s’havia imaginat veure’s en l’etiqueta d’un vi. Els meus amics m’han fet tot tipus de bromes”. Però bromes a part, Faustí està convençut que “amb aquesta etiqueta l’Agrícola Sant Josep transmet els seus valors més fonamentals i dóna a conèixer el fruit del treball dels socis i sòcies d’una manera molt directa i propera”.

[CASTELLANO]

La 4ª Fiesta del vino Novell y del aceite nuevo en la Agrícola Sant Josep sirvió ayer de contexto para homenajear a las tres personas que han protagonizado la campaña del vino Novell de Bot 2015 DO Terra Alta. Nunca antes se había puesto cara a ningún vino de la bodega, un hecho histórico que ha sido vivido con mucho entusiasmo por todo nuestro equipo, y sobre todo por los socios y socias de la cooperativa. Para escoger estas personas hicimos un pequeño casting entre los viticultores que vendimiaron alguna viña de Garnacha Tinta para elaborar el vino. Queremos compartir con vosotros quiénes son y qué nos han contado. Josefa Cortiella Sabaté (Tortosa, 1953) es titular de una explotación familiar de 3 has. de viña. Pepita es hija de campesinos del municipio de Horta de Sant Joan y siempre ha vivido de cerca el trabajo en el campo. Sobre el protagonismo adquirido en el Novell de Bot 2015 DO Terra Alta nos dijo, muy emocionada, que “ver mi foto en una botella de vino me ha gustado muchísimo, a mí y mi familia. Guardaré siempre unas botellas de recuerdo “. Entre los otros socios titulares de las viñas con que se elaboró ​​el vino Novell 2015 también escogimos a Joan Lluís Sastre (Tortosa, 1972) quien aparece en el centro de la etiqueta. Joan Lluís ya trabajaba la tierra con 19 años mientras cursaba sus estudios en la Escuela de Capacitación Agraria de Gandesa. Actualmente es propietario de 6 has. de viña y copropietario de una tienda de alimentación en Granollers, La Clotxa (C / Barcelona, ​​17) donde también se pueden comprar los vinos de la bodega. Su foto en la etiqueta del Novell de Bot 2015 DO Terra Alta le ha dado varias satisfacciones y según nos cuenta “muchos clientes me han identificado enseguida y luego me han preguntado sobre nuestros vinos, la bodega, donde somos … “. El tercero de nuestros socios homenajeados es en Faustí Aros Julian (Bot, 1951). Aunque Faustí es hijo de agricultores no siempre se había dedicado al campo. Ya hace unos cuantos años que retornó a su pueblo natal desde Barcelona para trabajar las tierras de la familia. Nos dice que “nunca se había imaginado verse en la etiqueta de un vino. Mis amigos me han hecho todo tipo de bromas”. Pero bromas aparte, Faustí está convencido de que “con esta etiqueta la Agrícola Sant Josep transmite sus valores más fundamentales y da a conocer el fruto del trabajo de los socios de una manera muy directa y cercana”.

Anuncis

Els restaurants de la part alta de Tarragona escullen Llàgrimes de tardor blanc

Una de les associacions de restaurants de més prestigi de Catalunya, la de la Part Alta de Tarragona, ha seleccionat el Llàgrimes de tardor blanc DO Terra Alta per a la quarta edició de “La Part Alta Somriu a la Crisi”.

IMG_3262Aquestes jornades gastronòmiques se celebraran del 5 al 22 de febrer als tretze restaurants de l’associació. Fent honor al títol de les jornades, cadascun d’ells ofereix un menú o un menú degustació a preu reduït, 19 o 32 € per comensal, respectivament. Per acompanyar la proposta de cada restaurant els organitzadors han seleccionat, mitjançant un tast a cegues, 12 vins entre més de 50 referències amb denominació d’origen procedents de les diferents zones vinícoles de la província de Tarragona. Entre aquests vins hi ha el Llàgrimes de tardor blanc DO Terra Alta 2010, collita que actualment mostra fàcilment els aromes i gustos característics d’aquest vi blanc de llarga criança elaborat exclusivament amb la varietat de raïm Garnatxa Blanca. A demés, per cada ampolla de vi que els comensals prenguin durant l’àpat en rebran una altra gratuïtament per seguir gaudint-ne a casa. “La Part Alta Somriu a la Crisi” també tindrà una vessant solidària i durant les jornades tots els restaurants participants posaran a la venda les polseres solidàries per a la investigació del càncer infantil de l’Obra Social de Sant Joan de Déu. El programa de les jornades també inclou un directori de botigues de la ciutat de Tarragona on es poden comprar els vins seleccionats pels restaurants. Tot plegat una gran ocasió per gaudir de Tarragona!

Informació relacionada: Informació sobre la promoció i els Restaurants de la Part Alta de Tarragona ● Obra Social de Sant Joan de Déu

Llistat de botigues de Tarragona on trobar Llàgrimes de Tardor blanc: Bodega Jordà (Jaume I, 3) ● Vins i licors Jové (Major, 4) ● Bodega Enric (Plaça Fòrum, 7) ● Vinoví (Plaça de Mossèn Cinto Verdaguer, 6) ● Celler Rovira (Sevilla, 5) ● Celler Ramón (Llorenç de Vilallonga, 7 Local B) ● Celler del Port (Apodaca, 23)

Brindem per un 2015 ple de visites!

Rebre visites al celler per explicar qui som i donar a tastar els nostres vins sempre comporta una alegria per al nostre equip. El programa de visites i tastos al celler porta 2 anys en funcionament i al llarg de 2014 han vingut a visitar-nos 283 persones, xifra que suposa un 108% més de visitants en relació a 2013. Hem rebut grups, parelles, famílies amb nens petits i no tant petits, i ens ha semblat que tots han quedat prou satisfets amb la visita a les vinyes i el tast de vins al celler, que són els dos principals reclams que actualment ofereix el nostre programa.

IMG_3047Hem volgut comprovar-ho parlant-ho amb Conxi, que va venir per Sant Joan amb una parella d’amics, procedents d’Olesa de Montserrat, i ens ha dit que “la visita va ser molt agradable, diferent a d’altres que havia fet perquè el passeig per les vinyes va agradar molt a tots”. Conxi també ens ha confessat que li han agradat molt “tots els vins que va poder comprar a la botiga, sobretot el Clot d’Encís Blanc De Negres”. També hem parlat amb Maria, portaveu d’un grup de visitants de Sant Carles de la Ràpita que van venir a l’Agost. Maria ens ha explicat haver viscut “una experiència molt enriquidora, on vaig aprendre moltes coses que no sabia sobre la vinya i el vi”. La procedència de les visites ha estat principalment de Catalunya, però també hem rebut visitants d’Holanda, Bèlgica, Regne Unit, Alemanya i Irlanda. Per cert, la foto amb que acompanyem aquesta entrada és del grup que va visitar-nos dissabte 27 de desembre, procedents de Cambrils. Ens acomiadem amb un agraïment especial a tots els visitants que han passat pel celler des de que vam començar amb el programa i als que encara no ho heu fet, us convidem a sol·licitar-nos una reserva. Bones festes i bona entrada d’any!

Informació relacionada: Programa de visites i tastos a l’Agrícola Sant Josep / Clot d’Encís Blanc de Negres / Allotjaments i Restaurants al municipi de Bot