Novell de Bot 2016

>Ja el tenim aquí!

Hem obtingut el Novell de Bot 2016 DO Terra Alta a partir de la producció de setze parcel·les de vinya seleccionades de la varietat garnatxa. Des de la verema, realitzada a mà, el 13 de setembre, fins al moment del seu embotellat, fet el dijous 10 de novembre, han transcorregut 59 dies plens d’il·lusió i compromís per arribar amb el vi a punt per Sant Martí.

novelldebot2016-etiqueta

Amb l’etiqueta d’aquesta collita iniciem un homenatge als nostres viticultors i les nostres viticultores. Part de la producció amb que s’ha elaborat aquest vi és el fruit del treball a la vinya d’en Francisco, en Miquel i l’Antònia. Ells i ella són els titulars de tres de les vinyes amb que hem elaborat el vi novell d’aquesta collita. Ells i ella són 3 de les 114 persones que treballen les vinyes amb que elaborem els vins del celler. A l’Agrícola Sant Josep som viticultors i elaboradors.

novell-2016

El Novell de Bot 2016 DO Terra Alta ens proposa gaudir de l’expressió juvenil del vi recent fet, del caràcter varietal de la garnatxa i de la personalitat dels vins negres terraltencs. Us suggerim servir-lo fresquet, a uns 12º C, i consumir-lo durant la tardor i l’hivern.

>La tradició del novell a l’Agrícola Sant Josep

Produïm, elaborem, embotellem i comercialitzem Novell de Bot DO Terra Alta des de la collita 2012. Ens fa il·lusió contribuir a la recuperació i promoció de la tradició del “vi novell” a Catalunya. Jo ho diu la dita: “per Sant Martí, mata el porc i enceta el vi”. I és per això que per l’11 de novembre de cada any intentem tenir a punt el primer vi de la collita. Tampoc ens estem de penjar una branca de pi a la façana del celler, perquè “on hi ha ram, hi ha mam; i si és de pi, és de bon vi”.

>On puc trobar-lo?

DEGUSTACIÓ I VENDA AL CELLER:

Agrobotiga Sant Josep Vins (C/ de l’Estació, 2 Bot)

BARCELONA CIUTAT

Ciutat Vella: Tesi (C/ Princesa, 55)

Eixample: Alimentació La Torra (C/ de Casanova, 170) ● Botiga d’en Tonet (Carrer de Calàbria, 208) ● Can Canyes (C/ de Muntaner, 93) ● El Celler Els Altres Vins (C/ Entença, 116 bis) ● Diví (C/ de Muntaner, 92) ● Loco Vinitus (Gran Via De Les Corts Catalanes, 734) ● Taps Girona (C/ Girona, 103) ● Vinimercat (C/ de Sant Antoni Maria Claret, 234) ● Vins & Co (C/ Aribau, 177)

Gràcia: Bodega Bonavista (C/ Bonavista, 10) ● Bodegas Mallorquí (C/ Verdi, 61) ● Xarcuteria Anna (Travessera de Gràcia, 337)

Horta – Guinardó: Celler Silvia i Joan (C/ Pi i Margall, 110) ● Vinimés (Carrer del Telègraf, 2)

Sant Martí: Autòctons agrobotiga urbana (C/ Rogent, 24) ● Bodega Grau (C/ de Xifré, 67) ● Celler El Vinyet (Rambla del Poblenou, 66)

Sants – Montjuïc: Cap de Suro (C/ de Jaume Fabra, 12) ● El Celler de Gelida (C/ Vallespir, 65) ● Celler Mestres (Carrer del Tenor Masini, 28) ● La Masia (Carrer Melcior de Palau, 73) ● Vinarres (C/ Sant Medir, 34) Sarrià – Sant Gervasi: El Celleret (Carrer de Craywinckel, 5) ● Taps Muntaner (C/ de Muntaner, 494)

BARCELONA PROVÍNCIA

Baix Llobregat: Celler de Can Mata (C/ Raval de la Creu, 28 Sant Just Desvern) ● Celler Torras (C/ Àngel Guimerà, 22 Esplugues de Llobregat ● El Celler d’en Pep (C/ de l’Estrella, 2 L’Hospitalet de Llobregat)

Barcelonès: Vins J. Carreras (C/ Francesc Macià, 66-68 Badalona)

Maresme: Can Montserrat (C/ Santa Maria, 14 Mataró) ● Celler de Mar (C/ Àngel Guimerà, 32 El Masnou) ● Vins Floris (C/ Riera Bisbe Pol, 90 Arenys de Mar)

Vallès Occidental: Botelleria Sant Jaume (C/ Colom, 26 Sabadell) • Xerigots (C/ Major, 29 Sant Cugat del Vallès)

Vallès Oriental: Eurotastavins (Av. Rei d’en Jaume, 65-67 Cardedeu) ● La Clotxa (C/ Barcelona, 17 Granollers)

CAMP DE TARRAGONA

Celler Vicava (C/ Ample, 15 bis Reus) ●  La Vinoteca de Salou (Via Roma, 26 Salou) ● Vins i Licors Jové (C/ Major, 4 i Av. Catalunya, 26 Tarragona)

GIRONA 

Comas Calls Vinateria (C/ Mossén Cinto Verdaguer, 10 Hostalric)

PENEDÈS – GARRAF

Aviñó (Av. Francesc Macià, 24 Vilanova i la Geltrú i al C/ Jesús, 44 Sitges) ● Hipercat (Plaça Boleranys, 4 Vilanova i La Geltrú) ● Xerigots (Av. Tarragona, 3 Vilafranca del Penedès) ● Degustació a: Cafè l’Arenal (Plaça Bolerany, 6 local 3 Vilanova i La Geltrú) ● Cafè Versalles (Av. Francesc Macià, 41 Vilanova i La Geltrú) ● El Xampanyet (C/ Ferrer Vidal, 34 Vilanova i La Geltrú) ● La Bodegueta de Cunit (Plaça Sant Cristòfol, 6 Cunit) ● La Sidreria (Plaça dels Cotxes, 4-5 Vilanova i La Geltrú) ● Restaurant l’Arengada (C/ Terrisaires, 15 Vilanova i La Geltrú) ● Restaurant L’Artiga (Plaça Soler i Carbonell, 35 Vilanova i La Geltrú) ● Restaurant Cal Purgat (C/ Arquebisbe Armanyà, 8 Vilanova i La Geltrú)

TERRES DE L’EBRE

Baix Ebre: Gòtim (C/ Sant Hidelfons, 4 Tortosa) ● Monclús (Pl. Espanya, 3 Tortosa) ● Soldebre (Ctra. Raval de Crist, Tortosa)

Ribera d’Ebre: Oliva (Av. Comarques Catalanes, 41 Móra d’Ebre)

Terra Alta: Agrobotiga Sant Josep Vins (C/ de l’Estació, 2 Bot) ● Botiga Agrícola Sant Josep (Pau Casals, 3 Bot) ● Consell Regulador DO Terra Alta – La Vinoteca (Ctra. de Vilalba, 31 Gandesa) ● L’Estanc (Av. Aragó, 5 Gandesa) ● Degustació a: Hotel Restaurant Can Josep (Av. de Catalunya, 34 Bot) ● Oasi Pub – per copes  (C/ Sant Miquel, 68 Gandesa)

VENDA ON-LINE: viorigen.com

Si teniu un establiment i comercialitzeu o voleu comercialitzar el Novell de Bot 2016 poseu-vos en contacte amb info@santjosepwines.com

Anuncis

6 pensaments sobre “Novell de Bot 2016

  1. Retroenllaç: Benvingut Novell de Bot 2013! | SANT JOSEP VINS

  2. Retroenllaç: Toni Orensanz, pregoner de la primera festa del vi de l’any | SANT JOSEP VINS

  3. Retroenllaç: L’enòleg i escriptor Joan C. Martín i Martínez, padrí demà dissabte de la 3a Festa del Vi Novell i de l’Oli Nou de Bot - Vi-Franc

  4. Retroenllaç: Homenatgem als protagonistes del Novell de Bot 2015 | SANT JOSEP VINS

  5. Sóc un humil consumidor dels vostres vins des de fa cinc anys. És del tot extraordinari i us l’agraeixo profundament , el vostre esperit de superació com a cooperativa. La dignitat en la vostra manera de fer, dona uns resultats boníssims en cada una de les especialitats que heu triat elaborar, com a consumidor us en dono les gràcies.
    El novell d’enguany és exquisit. Espero delitós LA plana d’en Fonoll i el Llàgrimes de tardor mentre anem bevent el Clot d’encís i el Brau de 2015 que ens queda.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s